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    ダイエット方法 (クロムダイエット)

    • 2006.10.15 Sunday
    • 14:08
    クロム・・肥満や血糖値が気になる人には、欠かせないミネラル
    アメリカでは、ダイエットの定番ミネラルのクロムの摂取、別名「低インシュリンダイエット」と呼ばれるものです。

    低インシュリンダイエット は こちらのページにも。

    では、クロム って?

    クロムが含まれる食品には、あさり、ホタテ、イワシなどの魚介類、海苔などの海産物、卵、玄米などに多く含まれています。
    ところが、人の体内に存在する量は、必須ミネラルの中でも微量です。
    しかし、クロムは、糖質や脂質などのエネルギーの代謝と深い関係があり、人の身体にはなくてはならない必須微量ミネラルなのです。

    クロムの働きを利用したダイエット ・・・

    クロムを摂取すると、インシュリンの働きが正常になり、インシュリンの効率をあげることから、血糖値を安定させ、脂肪とコレステロールの燃焼効果を向上させます。

    インシュリンの効率が悪ければ、大量のインシュリンが必要となります。
    インシュリンは、肝臓で中性脂肪を合成し、リパーゼによって分解されて、エネルギーとなります。
    ただ、インシュリンの量が多すぎると、リパーゼの働きでは追いつきません。
    そうすると、脂肪が蓄積され肥満へと向かってしまうのです。

    そして、太っている人の場合、インシュリンの効率が悪く、常に、大量のインシュリンを放出しているので、中性脂肪を分解してエネルギーの放出ができません。
    そうすると、いくら食事制限をしてダイエットをしようとも、やせることは難しくなります。

    クロムの含有量は微量なので、調理の過程で失われる量もあるので、加工食品を食べることが多い人は、クロムが不足していることが考えられます。

    また、クロムには、脂肪を燃焼させる効果が向上するだけではなく、筋肉を増強させる働きもあります。
    これらの効果が、(特に、アメリカなどでは)ダイエットの定番ミネラルとして人気があるところなのです。


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